水果酱合集的做法

①④种口味⬇️⭐️❶🍓草莓酱（1000g草莓+200g细砂糖+柠檬汁30ml）❷🫐蓝莓酱（1000g蓝莓+200g细砂糖+柠檬汁30ml）❸🍊橙酒酱（1000g橙子果肉+170g细砂糖+35ml柠檬汁+35ml君度橙酒）❹🧡香草甜杏果酱（1000g杏子果肉+200g细砂糖+35ml柠檬汁+香草豆荚1支）❺🍋🫚柠檬生姜酱（4个柠檬的外皮屑+生姜果肉200g+4个柠檬的柠檬果肉+100g细砂糖+90ml柠檬汁）❻🍐桂花梨酱（1000g梨子果肉+170g细砂糖+30ml柠檬汁+干丹桂10g）❼🍎苹果肉桂酱（1000g苹果果肉+200g细砂糖+30ml柠檬汁+肉桂粉2-3g）❽🍑乌龙蜜桃酱（1000g桃子果肉+200g细砂糖+30ml柠檬汁+1个乌龙茶茶包）❾🍋百香果柠檬酱（百香果果浆400g+切片柠檬3颗+蜂蜜100g+50g细砂糖）❶⓪🍒黑樱桃酱（1000g车厘子果肉+170g细砂糖+35ml柠檬汁）❶❶🍍🥭菠萝芒果酱（700g菠萝果肉+400g芒果果肉+细砂糖170g+柠檬汁50ml）❶❷💚梅子酱（1000g黄梅子果肉+200g细砂糖+3g盐+30ml柠檬汁）❶❸🤎无花果酱（1000g无花果+200g细砂糖+30ml柠檬汁❶❹🧡流心柿酱（1000g流心柿子肉+180g细砂糖+35ml柠檬汁） 📌制作果酱tips：⑴最好用高温消毒过的玻璃罐保存，装瓶避免空气进入。⑵冰箱冷藏保存。⑶熬煮的过程中如果水果本身果胶不多，熬出来水份比较多，可以额外添加天然果胶。⑷糖量一般是水果总量的20%，可以适当增减，根据水果本身的甜度细微调整。

蓝莓酱

草莓酱

苹果酱

桂花梨子酱

生姜柠檬酱

橙酒酱