没开封的鲜奶常温下放多久会坏

没开封的鲜奶常温下放多久会坏?常温状态下保存12小时~24小时,鲜牛奶保存的最佳温度为2~8度;一般可存放2~3天,放在冰箱里冷藏,可存放一周左右.平时可以多喝新鲜牛奶。鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,较好是放在冰箱里。牛奶的存放方法:

1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,较好是放在冰箱里。牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以免他种气味串入牛奶里。

2、不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。

3、牛奶倒进茶壶、杯子等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子。

4、当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可。鲜牛奶也叫纯牛奶,呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体,无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味。

鲜牛奶选购技巧:眼观,先观察牛奶的包装有没有胀包,奶液是不是均匀的乳浊液。如果产生上下分界,上部出现清液,下部有像豆腐脑的沉淀,说明奶已变质。搅拌,用搅拌棒将奶汁搅拌均匀,观察奶液中有没有红色或深黄色;有没有不溶杂质;有没有发粘或凝块现象。如果有,说明牛奶中掺入淀粉等物质。 鼻嗅,新鲜的优质牛奶闻起来是鲜美的乳香味,而不会有酸味、饲料味、杂草味、鱼腥味、酸败臭味等异味。

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。