酸菜馅包子
酸菜馅包子
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简单原汁原味
酸菜馅饼酸菜馅包子都非常好吃,喜欢的试一下吧!
用料
猪肉
适量
酸菜
适量
油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
十三香
适量
葱
1颗
姜
2片
面粉
适量
酵母
适量
酸菜馅包子的做法步骤
步骤 1
面粉发酵好的样子,发面的要和稀点
步骤 2
面粉发酵好才可以包
步骤 3
面团放点干面粉清清揉揉
步骤 4
肉有点肥,包酸菜馅的非常好
步骤 5
酸菜切好
步骤 6
怕太肥可以用油炒下
步骤 7
加入生抽十三香葱花姜末油搅拌均匀
步骤 8
放入酸菜,感觉太干可以放点水,酸菜泡时间长就可以放点白醋
步骤 9
拌好的酸菜馅
步骤 10
剂子不会揪,可以用刀切
步骤 11
擀的面皮要中间厚,边上薄
步骤 12
包入酸菜馅,喜欢吃大馅包子可以多放点
步骤 13
放入蒸锅,凉水开锅后15分钟即可开锅
步骤 14
非常好吃
菜谱创建时间:2024-03-27 12:25:24